Хотим купить дачу, продавец предлагает договор дарения, нормально ли это? какие бывают варианты? Благодарю за ответы

Не рекомендую. Если Вы не являетесь родственником продавца, то будете вынуждены платить подоходный налог с такого "дарения". Более того, в случае если по какой-либо причине указанная сделка будет признана недействительной, Вы не сможете возвратить деньги обратно. Таким образом, я бы посоветовал заключить нормальный договор купли-продажи. Если продавец отказывается, то есть над чем подумать, возможно это банальный "развод на деньги".