Процесс передачи денег при продаже квартиры. как лучше?

Вопрос по самому процессу передачи денег, а не по регпалатам и пр., с этим как раз все понятно.

продавец и покупатель идут в банк, там покупатель передает сумму, тут же продавец подписывает договор, потом едут оформлять в регпалату. или сначала едут, потом платят?
в данном случае я продавец, как лучше для меня сделать, и чтобы покупатель на это пошел еще конечно же.