Как и на кого лучше оформить участок?

Здравствуйте, соседка по даче хочет подарить нам свой участок (без построек), т. к. сама уже пожилая и собирается уезжать в другую страну. как лучше оформить сделку: составить договор дарения или купли-продажи? мы с ней не родственники. также хочу спросить, на кого лучше оформить участок на маму, чтобы она его потом оставила в наследство мне, или сразу на меня, но в таком случае, смогу ли я получить землю от государства в связи с рождением третьего ребенка в будущем? спасибо.