Как вручить собственнику письмо о намерении продать долю?

А вам не надо вручать письма. вам достаточно их отправить по месту нахождения. а по истечении срока, предусмотренного законом, вы вправе распорядиться долей, поскольку вы надлежащим образом уведомили, а те не ответили на ваше предложение. доказательства надлежащего уведомления у вас есть - это квитанции с почты с датой отправки. а уже если сособственники пойдут в суд за отменой сделки, то вы предъявите в суде квитанции (пункт 2 статьи 250 гражданского кодекса). это не приватизации, где вы должны получить ответ, а продажа, где вы должны предложить, а уже не ваше дело, что другие не ответили на ваше предложение