Чем опасен аккредитив, если я продавец квартиры? какие подводные камни?

Ничем. это ценная бумага банка, день по которой можно получить в любом другом отделении этого банка по всей стране. то есть их не придётся возить с собой, если есть необходимость переместиться из города а в б.