Нужно переоформить квартиру(с матери на сына)что лучше дарственная или купля продажа и почему.

Да без разницы. Как я понимаю квартира в собственности более трех лет. Налога не будет ни при дарении ни при продажи. Получить вычет в данном случае нельзя. Плюс дарения, если сын в браке. то в случае расторжения брака подаренная квартира делиться не будет. В отличие от купленной.