Как происходит сделка купли продажи жилья

Смотря какая ситуация по сделке. но если обычная наличка то как правило так: деньги кладутся в ячейку, предварительно пересчитываются и проверяются на подлинность специалистом банка в присутствии всех участников сделки (либо их законных представителей), запечатываются в специальный пакет, который можно вскрыть только раз и собственно так же в присутствии всех и представителя банка закладываются в ячейку и доступ к ней продавец получит только после регистрации права собственности на покупателя, снятия с регистрационного учета всех зарегистрированных в квартире (доме) лиц и акта приемки-передачи (хотя условия могут быть разные). один ключ от ячейки остается в банке, второй как правило у продавца, бояться нечего, потому как без вышеуказанных условии он все равно доступа к ней не получит. покупатель же на весь срок аренды доступа к ячейке не имеет и получает его только в том случай если сделка по каким-либо причинам сорвалась, либо истек срок аренды, поэтому продавцу тянуть с изъятием не стоит.
либо же покупатель открывает в банке специальный счет, кладет на него деньги (тоже самое может сделать банк при выдаче ипотеки), продавец либо открывает, либо указывает свой уже имеющийся у него р/ч и они блокируются. после регистрации сделки деньги автоматом уходят на указанный продавцом его личный счет.
отдавать что-либо кроме задатка до завершения сделки не рекомендуется. продавец в любой момент может явиться в мфц и отменить сделку+заявить что расписку написал под давлением с утюгом на брюхе и никаких денег разумеется отродясь не видел. думаю не надо объяснять что будет дальше.