В нотариально удостоверяемых сделках будь то договор купли продажи доверенность, согласие на продажу недвижимости внутри

В нотариально удостоверяемых сделках будь то договор купли продажи доверенность, согласие на продажу недвижимости внутри В нотариально удостоверяемых сделках, везде указываются данные паспорта, (доверенность на машину, согласие на продажу дачного участка), а если я не хочу, что бы данные моего документа там были могу ли я от этого отказаться, ведь при удостоверении данных сделок с моими документами знакомилась нотариус и они у нее есть в реестровой книге. На основании чего указываются мои паспортные данные ведь ни в Основах нотариата, ни в Гражданском Кодексе таких указаний нет.