Как обезопасить себя при неполном расчете за дом?

Есть 2/3 стоимости дома, продавец, согласен ждать продажи нашей квартиры чтобы произвести окончательный расчет, но как это оформить, чтобы и мы были спокойны, что дом не продадут кому-то еще и продавец был уверен, что мы рассчитаемся.