Имею две доли в 2-х комнатной квартире, мы там прописаны с 3-х летним ребенком. Может ли собственник 3-й доли ее продать

Она может продать свою долю третьим лицам, если Вы откажетесь от ПРЕИМУЩЕСТВЕННОГО ПРАВА покупки. И в самом деле, она может, якобы, подарить свою долю 3-му лицу, а на это Ваше согласие не требуется. Тогда Вы должны будете в суде ДОКАЗЫВАТЬ, что сделка недействительна, т.к. прикрывает собой другую, фактическую. Но доказать это сложно. надо иметь на руках ФАКТЫ, доказывающие продажу свекровью своей доли, замаскированную под дарение. Есть смысл обратиться к адвокату, для начала. Он скажет, как поступить. Также потребуется детектив, который эти доказательства будет собирать. Но это всё не дешёвое удовольствие- детективная слежка и пр. А может просто, ДАЖЕ ПО СУДУ, разменять Вашу двушку на 1-ку и комнату и больше о свекрови не видеть, и не слышать