У меня снова вопрос .

Давайте разберёмся:
если граждане имели право на приватизацию, но не участвовали в ней, дав согласие на приватизацию другим, проживающим в квартире нанимателям, то они сохраняют право проживания в этой квартире на тех же условиях, что и до приватизации. то есть на условиях найма. если наниматель снялся с регистрационного учёта, то вновь встать на рег. учёт он может только с согласия собственников квартиры. до приватизации, когда квартира была муниципальной, - с согласия исполкома муниц. образования, при условии подтверждения членства семьи нанимателей.
в вашем случае, мать и сын до снятия с рег. учёта, являются лицами, имеющими, в соответствии с законодательством, право пользования квартирой. после снятия с рег. учёта эти лица теряют право пользования квартирой.
в договоре купли-продажи квартиры есть специальный пункт, констатирующий, что квартира продаётся свободной от третьих лиц, имеющих, в соответствии с законом, право пользования этой квартирой.
можно подкрепить факт снятия их с рег. учёта по данному адресу справкой о постановке на учёт по новому месту проживания.
в моей практике был подобный случай, когда необходимо было приватизировать квартиру на мать, затем поменять её на меньшую, при том, что два её сына находились в местах заключения. (то есть ситуация посерьёзнее вашей). нам удалось провести все необходимые легитимные процедуры, чтобы сделка, в конечном счёте, была благополучно проведена. прошло уже несколько лет. освободившиеся из заключения сыновья зарегистрированы в квартире матери, приобретённой взамен той приватизированной и проданной. (к счастью каждый устраивает свою жизнь самостоятельно и не стесняют свою мать в её жилищных условиях).
главное, чтобы вся работа проходила под внимательным контролем грамотного специалиста.