Сколько у меня есть время для перерегистрации земельного участка ?

Времени много. но если бывший собственник уедет далеко-далеко или вообще помрет, то придется вам регистрировать свое право в судебном порядке (так как в регистрирующий орган нужно идти вдвоем).
так что только в ваших интересах нужно сделать это как можно быстрее. не можете сами-ну сходите к любому нотариусу (наверняка в вашем населенном пункте есть такие, которые работают допоздна или в выходные) сделайте на кого-либо доверенность- пусть более свободный человек за вас побегает.