Купля-продажа комнаты! москва! нотариус говорит что нужна кадастровая стоимость! так ли это ?

Внимание вопрос

зачем нотариусам нужна кадастровая стоимость комнаты при сделке купли -продажи комнаты ?

сосед продает мне свою приватизированнную комнату в коммуналке за 3.000.000
я имею преимущественное право покупки
договорились все сделать у нотариуса чтобы подешевле оформление проучилось
сегодня сходил к нотариусу узнать все нюансы а он говорит что для продажи сосед должен принести
выписку из егрп ( сосед получил )
выписка из домовой книги (сосед получил)
кадастровый паспорт (сосед получил)
кадастровая стоимость (я и не просил чтобы он такое получал -скорее всего у него нет этой бумажки)

а сегодня был у нотариуса а она говорит что нужна какая то кадастровая стоимость? нафиг она нужна если собственник устанавливает сам свою цену? что получеатся если кадастровая стоимость будет 500.000 рублей то в случае мне вернуть 500.00 что ли? что за бред? неужели это так ?

нотариус сказал если простая письменная форма то 2000 рублей а нотариальная там 1 % от миллиона и чем больше стоимость тем выше процент.

а можно ли вообще без всяких нотариусов провести сделку? чтобы подешевле было и надежно?

просто прийти в росреестр прийти и там найти человека чтобы составил нам логовор купли-продажи и зарегистрировал в этот же день ?