Перепланировка в квартире-студии.

Здравствуйте.
суть вопроса: на сайте застройщика имеются планировки квартир на продажу, на которых есть перегородки (для организации санузла, кладовой и т. д.). но по факту в сданных квартирах этих перегородок нет (лично видел при посещении квартир). в интернете встретился отзыв собственника квартиры, в котором тот утверждает, что после подписания акта сдачи ему выдали документ с планом, отступать от которого категорически запрещено (пример на первом фото).
так вот, смогу ли я, например отделить зону кухни от комнаты гипсокартонной перегородкой (в угловой квартире-студии на втором фото), но не по выданному мне плану, а по своему усмотрению.