Каким образом реализуется квартира. кто может описать процесс для новичка. где об этом почитать?

В принципе, выше ответили правильно... но раз вопрос задан, на него можно ответить по существу.. я перечислю основные этапы, без которых совсем никак....
1. запрос выписки из егрн на интересующую квартиру для проверки на предмет наличия ограничений (аресты, ипотеки), а также наличия записей о невозможности отчуждения квартиры без личного участия правообладателя.
2. если квартира продается по доверенности, стоит проверить доверенность на предмет действительности (по крайней мере, чтоб не была отменена). также следует получить согласие супруга продавца на отчуждение, если квартира является общим имуществом.
3. заключение договора купли-продажи. в некоторых случаях обязательно нотариальное удостоверение, в некоторых допускается ппф... но я бы рекомендовал в любом случае обратиться за удостоверением к нотариусу - он хотя бы проверит и подтвердит дееспособность продавца на момент заключения сделки.. конечно, это дополнительные затраты, но впоследствии может вас как-то защитить...
4. регистрация права собственности покупателя в росреестре.