Моя семья полгода назад купила новый дом, сейчас выявился большой недостаток, по этой причине хотим вернуть дом продавцу.

Предоставленных данных мало для ответа на ваш вопрос. какой именно недостаток был выявлен?
если вы выявили недостаток в конструкции дома, а продавцом выступало частное лицо (физическое), а не застройшик, то претензии нужно предъявлять не продавцу а строителям.
деньги вернуть будет очень сложно, а может даже и невозможно. на ваших плечах лежит бремя доказательства и вам нужно будет доказать, что продавец знал о этом недостатки, но умышленно скрыл его, что доказать практически невозможно, да и скорее всего вы при покупки подписывали акт-приема передачи где скорее всего были слова на подобии этих: покупатель принимает квартиру в таком состоянии в котором она находится сейчас и претензий не имеет...