Продажа квартиры. как получить откат от покупателя во время сделки чтобы продавец это не узнал?

Нашел квартиру своему покупателю. с продавца потребовал скидку
и чтобы он мне тоже заплатил немного, за то, что я уговорю свою покупательницу
взять именно его квартиру (на самом деле мне и моей клиентке эта квартира
больше всех понравилась и уговаривать не пришлось).

с первым он согласился. со вторым тоже скрепя сердцем согласился.
теперь же, за неделю до сделки, он заартачился. все порывается с моей
покупательницей поговорить напрямую. я естественно ее контактов не даю.

в пятницу идти на сделку. я боюсь что он меня сдаст. что кроме тех денег, что она
мне обещала, я еще с него потребовал. у меня такое впервые. но деваться некуда и ему и мне.

как мне это все провести? я думаю пусть заранее напишет расписку на обговоренную сумму,
перед сделкой мне ее отдаст. отдадим документы на регистрацию, продавцу деньги и тут же
как то надо с продавца те деньги взять. но моя покупательница все время около меня. что делать?