Необходимо ли оформлять строение, если оно находится на собственной земле ?

Хотите, чтобы возникло право собственности на строение - оформляйте (лучше сейчас, потом будет сложнее). Не хотите - значит в Вашей собственности только б/у стройматериалы, из которых этот гараж сооружен. Можно застраховать. Сломается или сгорит - сложно будет получить страховое возмещение, т.к. юридически объект права не существует. Ну, и добрые соседи могут заявить о том, что Ваш гараж им жизни не дает.