Как купить участок, если есть незарегистрированные постройки ?

Сарай не мешает покупки зем. участка. совершенно разные объекты и, к тому же, сараи регистрируют, если они, исходя из комментариев к ст. 130 гк рф, признаками недвижимого имущества, подлежащего регистрации, являются четыре составляющих:
1) наличие фундамента у постройки;
2) невозможность отделить строение от фундамента без причинения несоразмерного ущерба;
3) наличие подведенных коммуникаций (свет, водоснабжение, канализация и т. п.);
4) материал, из которого изготовлен объект (цельные материалы, а не сборные части).
раз собираетесь сломать, это "дрова",а не капитальный сарай. может ломать, а можете использовать и дальше. покупайте спокойно землю удачи!