Как правильно оформить доверенность на дом и участок?

Добрый вечер. дело в том что я ухожу в армию и у меня в собственности есть дом с участком. я хочу сдать его в аренду. и думаю сделать так. написать на крестную ген доверенность или что там нужно чтоб она могла сдать дом в аренду? и нужно ещё написать договор о сдаче жилья в аренду. заходил к нотариусу, мне сказали что напиши от руки и пусть стороны под пишутся. так вот как все это писать? ( доверенность и этот договор о сдаче дома.) как этот текст должен выглядеть? завтра уже в армию. и я вот сижу с крестной и квартирантом. что делать? как писать?