Продать квартиру самому (самой) не имея риэлтэрского опыта и юридического образования - реально ?

Очень просто. пришлось продавать трижды. трудно покупать-больше риска!

Здравствуйте. Конечно можно самому продать квартиру.
Только Вы должны понимать, что Вы платите риэлтору не за сбор документов.
При заключении договора с агентством недвижимости, в договоре прописано, что собственник должен предоставить все необходимые документы, для проведения сделки.
Сделку можно провести в простой письменной форме, то есть без нотариуса, закону это не противоречит.
Если же хотите делать сделку через нотариуса, ему будет так же необходимо заплатить, и уверяю вас что цена не будет не меньше той суммы, которую Вы заплатите риэлтору.
Ваша задача, без проблем получить деньги за проданную квартиру.
По мимо справок, надо составить договор, прописать условия доступа к банковской ячейке. И это минимум.
Поэтому сделки с недвижимостью называют операцией.
Операция-действие, совокупность действий для достижения какой-либо цели.