Торг при покупке квартиры. сколько принято просить уступить? сколько уступают?)

Это зависит от умения "уронить" продавца в цене.по-разному

День добрый, многое конечно зависит от Вашего умения и обаяния.)
Я думаю продавец будет готов уступить если, заинтересован в Вас как в покупателе (очереди из желающих купить его квартиру нет).
Если он планирует в дальнейшем себе что-то приобретать, т.е., альтернативная сделка, в этом случае он будет ограничен в торге.
Но практически каждый продавец, выставляя квартиру на продажу чуть завышает стоимость на торг.
Так что дерзайте!