Получаю док-ты от строит организации для подачи в гбр, сколько времени я могу не подавать док-ты в гбр.

Это Ваше право-подавать или не подавать документы на регистрацию собственности,а не обязанность.хоть через 100 лет У Вас,что есть какие-то веские причины,чтобы этот сладкий момент получения документов из ГБР оттягивать?Ведь не имея свидетельства о праве собственности,Вы не сможете в квартире зарегистрироваться,не сможете получить налоговый имущественный вычет,не сможете продать(а вдруг срочно приспичит)Да и по мелочам много чего не сможете. Да и с нашим государством шутки плохи-а вдруг завтра изменится пакет документов для госрегистрации,а застройщик-тю-тю.